Elle dirige la société CALMEVA www.calmeva.com qu'elle a créée en 2006, au sein de laquelle elle réalise expertises, conseils et conférences pour déployer les potentialités physiques et psychiques par une approche biologique de l'organisme.

Son expertise en biologie prédictive, fonctionnelle et préventive, associée à une pratique clinique validée par des paramètres physiologiques et nutritionnels, lui confère une solide expérience dans l'accroissement des forces vitales, l'amélioration de la robustesse et la restauration durable du capital santé. Elle amplifie ainsi les potentialités individuelles et collectives, pour durer le plus longtemps possible et dans les meilleures conditions.

Professeure associée à l'Université de Lyon, elle enseigne les sciences du vivant — de la toxicologie à la biochimie médicale, de l'épigénétique à la nutrigénomique — tout en tissant des ponts entre le monde académique et l'entreprise, dans une logique de développement socio-économique.
 

Engagée dans la vie publique et aguerrie aux enjeux de Responsabilité Sociétale des Entreprises, Sarah DOGNIN est :

• Vice-Présidente des Entrepreneurs du Rhône

• Past-présidente du Conseil d'Administration de la Caisse d'Assurance Retraite et de la Santé au Travail Rhône-Alpes

• Vice-Présidente du Conseil Économique, Social et Environnemental Auvergne-Rhône-Alpes

• Membre du Conseil d'Administration de la Caisse Nationale d'Assurance Vieillesse
   

Distinguée Chevalier dans l'Ordre National du Mérite en 2021, elle est l'auteure de trois ouvrages :

• Mon Coaching Sommeil, Éditions Hachette, 2017

• Les secrets d'une belle peau, Éditions Hachette, 2018

• Vitale ! Ma blessure, un chemin, notre avenir, Calmeva Éditions, 2026